les radis

**clovis** Sam 26 Sep - 23:34

Nom Latin : Raphanus sativus L.

Le Radis se consomme cru, à la "croque-au-sel" ou avec du pain et du beurre. Les fanes permettent de réaliser des soupes très savoureuses. Les radis sont riches en vitamines B et C et en fibres.

Semis : Février à Septembre
Récolte : Mars à Novembre
Hauteur : en moyenne 20cm
Exposition : Ensoleillée, Mi-ombre

Conseil de semis : Semis des graines dès Février sous châssis et de Mars jusqu'à fin Septembre en plein terre, les radis ronds se sèment en surface et les radis long à 2 cm de profondeur et plomber légèrement le semis, arroser le sol même en cas de pluie. Ensuite après la levée, éclaircissez en laissant un plant tous les 5 centimètres. Arrosez-les régulièrement pour éviter d'obtenir des radis piquants.

Température minimale du semis conseillés : 12 °C à 15°C
Levée des graines : 2 à 4 jours
Valeur Nutritive : 15 Kcal au 100 gr