Punica granatum

Très belle variété à fructification tardive (oct. / nov.). Bonne résistance aux grands gels jusqu'à -15°C sans protection en sol sec et à l'abri des vents dominants.

Famille : Punicaceae.
Type de plante : Fruitier exotique.
Nom commun : Grenadier de provence, Grenade, Grenadine. Origine : Inde, Iran et Asie. Description : Bel arbrisseau au feuillage persistant donnant les grenades, fruit savoureux très rafraichissant dont on fait le sirop de grenadine (celui artisanal, le véritable). Belle floraison orange vif. Culture en pot également possible.
Lieu de culture : Rustique en pleine terre (avec une protection dans les régions les plus froides : paille, bache en plastique, paillasson de sègle etc). Sol bien drainé pour éviter l'humidité au niveau des racines pendant la saison hivernale.
Température minimale de onservation généralement observée : -15 °C.
Hauteur adulte suivant le type de culture [bac ou pleine terre] : 2 m / 5 m.