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Les tomates andines cornues

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Les tomates andines cornues

Message  jade le Lun 13 Avr - 23:09

Alors puisque j'ai proposé cette rubrique, tout d'abord je remercie admin et modo et je me lance !

En ce qui me concerne, après avoir testé quasiment toutes les tomates, j'ai vraiment apprécié les andines cornues, ou tomates des Andes.

Elles ont peu de pépins, une chair fine et dense, peu sensibles aux maladies et de bon rendement. Et vous ?

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Re: Les tomates andines cornues

Message  clovis le Sam 18 Avr - 22:22

en ce qui concerne la tomate je débute dans cette culture donc j'ai un rendement encore un peu faible.

l'année dernière j'ai cultivé Roma, Montfavet, Supermarmande et merveille des Marchés.

J'ai beaucoup aimé Roma très goûtue et Supermarmande pour la culture aisée et un fort rendement.

Cette année je cultive les mêmes plus : Cerise, Matina, Saint Pierre, Coeur de Boeuf et une variété à peau un peu jaune ranslucide la White Wonder.

Je ne connît pas du tout la variété dont tu parle j'espère que tu en feras profiter en photo cet été.
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Re: Les tomates andines cornues

Message  jade le Sam 18 Avr - 22:43

Bien sûr que je vous mettrai des photos.

J'aime aussi beaucoup la coeur de boeuf, avec les andines ce sont mes préférées.

Les tomates de couleur (blanche, noire, jaune) ont un rendement très faible.

La roma est dit on plus pour les salades, mais perso je les trouve toutes pour salades !

Je recherche dans la tomate le parfum avant le rendement car j'en ai ras le bol des tomates-navets insipides que l'on achète ....

Une qui a une chair sublime au goût délicat est LA ROSE DE BERNE. A essayer !
Après pour cuire à la provençale ou farcir j'aime bien la super steak. Voilà !

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Re: Les tomates andines cornues

Message  clovis le Sam 18 Avr - 22:50

effectivement elles sont toutes bonnes en salades...le soir sur la terrasse au soleil...une bonne salade de tomate....miam miam
La roma est bonne aussi en rondelle sur les tartes au thon ou les pizzas.

c'est sûr que les tomates cultivée maison n'ont pas la même saveur, la même odeur, la même chair colorée que les barquettes des hypers pleine de flotte.n Quand tu les coupes le jus qui en coule est incolore alors que les tomates du potager maison ont un jus rouge!!
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Re: Les tomates andines cornues

Message  Sid le Dim 19 Avr - 0:19

sans parler des insecticides, fongicides, pesticides,...
qui sont sur les tomates industrielles
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Re: Les tomates andines cornues

Message  jade le Dim 19 Avr - 13:05

Sid a écrit:sans parler des insecticides, fongicides, pesticides,...
qui sont sur les tomates industrielles

Et qui poussent dans des sacs de laine de verre !!!!

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Re: Les tomates andines cornues

Message  clovis le Dim 19 Avr - 21:48

jade a écrit:
Sid a écrit:sans parler des insecticides, fongicides, pesticides,...
qui sont sur les tomates industrielles

Et qui poussent dans des sacs de laine de verre !!!!

je ne connaissais pas c'est dégueu!!!!!!!
j'ai par contre entendu parler de fraises espagnoles ou marocaines qui poussent dans du sable et qui sont sous perfusions d'engrais, récoltées pas mures du tout mais qui ont été "programmées" pour murir dans les camions...miam miam
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Re: Les tomates andines cornues

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